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El guacamole es una salsa originaria de Mesoamérica, preparada con base en el aguacate o palta.
En la cocina mexicana se usa como salsa picante para acompañar todo tipo de tacos, tortas y otros guisos, la mayoría con base en las carnes rojas. Por el contrario en otras cocinas la misma salsa o...
Grupo: Salsas
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El aceite de Palta tiene un contenido lipídico muy bajo en ácidos grasos saturados y al contrario es terriblemente poderoso en monoinsaturados, por lo que se consigue que no se produzca la absorción del colesterol.
Grupo: Aceite cosmético
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El aguacate es un fruto que generalmente se emplea a modo de hortaliza o verdura, de sabor delicado y de fácil consumo, rico en grasas monoinsaturadas, antioxidantes y minerales; aliadas de nuestra salud. Teniendo en cuenta dichas propiedades nutritivas, es muy recomendable para todos los segmentos...
Grupo: Aguacate
Disponibles
Pulpa de palta Pulpa preparada a partir de frutos frescos y sanos, donde la materia prima es inspeccionada, lavada, pelada, cortada, molida, envasada en empaques individuales, congelada y luego almacenada en cámaras a temperatura de -18º C ó inferior ( -18,0 º C)
Grupo: Aguacate
